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洋参猪血豆芽汤

【组成】

西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

【做法】

将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

【功效】

猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。可养神、，清除黑眼圈。有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性貧血的发生，从而使自己面如桃花，活泼轻盈，这是任何化妆品都无法相比的。春季美容食疗法

桂圆归枣粥 桂圆肉30克，全20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。具有补充气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致睡不着心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。另外，食物纤维能够有效刺激肠道、促进***，因此多吃富含食物纤维的蔬菜也是很不错的选择。

芝麻龙眼粥 白芝麻30克，龙眼90克，大红枣80克，糯米500克，红糖适量。先将龙眼去核，红枣去核，洗净待用。淘净糯米放入锅内，加红枣、、白芝麻、清水适量，用旺火煮至六成熟，加入红糖，再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效，适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、睡不着等症。揉中脘天枢穴健脾胃中脘和天枢穴都是人体的肠胃要穴，按揉中脘穴对促进消食都很有帮助。

暖胃驱寒——姜糖

  姜糖原是南方小吃，近年来做成零食也逐渐被北方人接受。姜的价值很受中医推崇，有暖胃、驱寒的作用。患有风或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。不过，正因为姜的温性大，对于嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人就不适合了。这个道理也适用于人参糖，虽然人参bu气效果好，但由于温性大，也不适合体质热、火大的人。黄瓜粥取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

  五、清热jie毒——凉茶饮

  如今的都市人心理压力大，再加上大鱼大肉、无辣不欢的饮食习惯，让“去火”凉茶饮料得以***。这类饮料里添加的菊花、金银花、、等中药成分，基本上都有清热的作用。当然，对于血压高、眼睛干的人来说，凉茶非常适合；中药产业是我国独具特色和优势的朝阳产业,是经济的新增长点之一,也是***有可能成为世界医yao高新技术板块中具有活力前景及容纳生命科学新成果的重要领域。不过，胃肠虚弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否则只会让症状加重。

  六、开胃消食、防老化——酸梅汤

  酸梅汤的主要成分是。味酸，其作用不仅开胃消食，更有意想不到的预防老化是惊喜。吃会刺激腮腺荷耳蒙的分泌，而这种荷耳蒙能预防老化。所以，若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨，每天一杯酸梅汤就是不错的选择。当然了，如果这两天你面食吃得比较多，舌苔厚，就更要喝一杯酸梅汤了。但是，胃不好，经常觉得烧心、泛酸，胃酸比较高的人，就不适合喝酸梅汤。先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花，煮沸后即成，养血，美容颜，嫩皮肤。此外有收敛作用，湿热体质舌苔特别厚、便干，喝有收敛作用的酸梅汤，可能会起到相反的作用。