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洋参猪血豆芽汤

【组成】

西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

【做法】

将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

【功效】

猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。可养神、，清除黑眼圈。有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性貧血的发生，从而使自己面如桃花，活泼轻盈，这是任何化妆品都无法相比的。春季美容食疗法

随着岁月的流逝，许多女性面部皮肤就会出现一些细小的***和***，有些人不惜花费重价购买各种高护肤品，也只能收一时之效。其实借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定持久，是美容肤品所不及的。1.白木耳枸杞羹白木耳15克、枸杞子25克。将白木耳、枸杞子同入锅内加数量适宜用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟便可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有和血、润肌肤、好颜色之功效。2.苹果雪梨羹苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖数量适宜。将苹果、雪梨去核留皮。这粥没有放一粒米，是真正纯味十足的豆粥，吃起来口感有点绵，有点甜，豆沙香味溢满口，回味悠长。莲米与陈皮一同放入锅内加数量适宜净水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味便可食用。此方有美容、护肤、抗老之功效   3.燕窝蜜枣汤燕窝25克、蜜枣15克、红糖数量适宜，将燕窝用净水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水数量适宜煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方养颜祛皱，肤色光泽津润。

中医历来讲究饮食与养生相辅相成，如果饮食得当，“食养”适宜，则气血充盛，身体健康。饮食不当，则容易导致疾病发生或***。

大白菜虽然被称为“菜中之wang”，适合大多数人食用，但从中医角度来看，它性偏寒凉，平日就体寒怕冷、胃寒，腹泻的人吃多了容易伤了阳气，引起头晕、脾胃不适。

对于阳虚、体寒的人来讲，在饮食上需忌口，要注意多吃温热的食物，要少吃生冷的食物。

忌生冷饮食 防损伤阳气

常吃寒凉的食物和生冷的蔬果等，会伤了阳气、加重体寒的症状。

提到寒性食物，不少人都会想到苦瓜、梨、绿豆、黄瓜。事实上，除了我们上面提到的大白菜之外，黄豆、香蕉、火龙果等也是偏寒凉的食物。容易腹泻的人吃了会伤了阳气，加重体寒的症状。

多食温热食物 御寒补阳气

要改善寒性体质，可以多吃温热、补阳气的食物，比如枸杞、红枣、***、羊肉等等。